炒米線的做法【炒米線的做法家常米線怎麽做】

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不知道大家是不是也像我這樣，孩子上學了，一個人在家總想吃米線，麻辣燙之類的，有點重口味哦！雖然是一個人吃飯但是也得營養啊，今天做了辣炒米線，有肉有菜有主食，用的韓式辣椒醬炒的，香辣爽口，好吃的舔盤子！

By 邱邱的廚房日記

1、準備食材備用

2、豬肉洗幹淨切薄片，加一勺生抽，一勺料酒，適量油抓拌均勻醃製片刻

3、取一小碗，加入2勺生抽

4、加入一勺蠔油

5、加入2勺韓式辣椒醬

6、加入半碗水把韓式辣椒醬化開

7、鍋裏燒水，把米線煮至斷生

8、撈出過冷水

9、蔥薑蒜切好備用

10、起鍋燒油，下入肉片翻炒至變色

11、加入蔥薑蒜翻炒出香味

12、加入木耳翻炒片刻

13、加入米線翻炒均勻

14、倒入調好的辣椒醬汁翻炒均勻

15、加入青菜翻炒至斷生即可出鍋

16、一道營養豐富又好吃的辣炒米線就做好了

17、成品圖！

18、成品圖！

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